サンドイッチ用のパンを焼いたのでチキンサンドのから揚げを作りました！

お醤油、お酒、酢、塩コショウ、ニンニクの下味に、、、

はちみつとマヨネーズ、片栗粉を加えると柔らか～くてこくのあるから揚げになりますよ！！

最後に片栗粉4:1コーンスターチの割合で衣を付けて、170℃と200℃の油で二度揚げするとカラッとこんがりジューシーに仕上がります！

サンドイッチは明日のお楽しみ～！！